https://modernfamilycook.com

Мясо, Птица & Яйца

Масло гхи (Ghee)

Время готовки:60
Маслу гхи (Ghee), согласно аюрведе, присущи лечебные, восстановительные и омолаживающие свойства. Современная наука о здоровом питании подтверждает исследованиями полезные свойства масла гхи, оно считается одним из «хороших» жиров и рекомендовано...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 9
Читать далее
Комментарий

Буженина классическая

Время готовки:255
В нашей семье самую лучшую буженину делает моя тетя Ирочка. Еще она прекрасно печет, но об этом потом 🙂 Так вот буженина получается просто великолепная — нежная, сочная и ароматная....

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 6
Читать далее
Комментарий

Бульон куриный быстрый/Chicken short stock

Время готовки:60
Хорошо, когда в морозилке есть разные виды бульона, приготовленного заранее — можно его разогреть и сварить быстро вкусный суп. А что, если бульона нет, времени тоже особенно нет, а супчик...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 5
Читать далее
Комментарий

Оссобуко по-милански классический (Ossobuco alla Milanese)

Время готовки:210
Оссобуко по итальянски ossobuco, или oss bus на миланском наречии означает «кость с отверстием». Это название указывает точно на ту часть мяса, которую берут для приготовления блюда – голень задней...

Катерина Мазникова

11.02.2018
Нравится 5
Читать далее
Комментарий
Предыдущие записи

© 2026 Modern Family Cook. Все права защищены.