Капоната — это традиционное блюдо родом с Сицилии. Сейчас капоната готовится по всей Италии и везде она разная. Мы недавно были в Падуе (Север Италии) и покупали в кулинарии капонату,...
Где брать витамины зимой? Хороший и важный вопрос. Ответ на него вы знаете — ипользовать в пищу на ежедневной основе сезонные и региональные овощи! Но летом это просто — нарезал...
Лето — время борща! Хотя, любое время — время борща:) У меня уже есть несколько рецептов на сайте, но это блюдо творческое, и никогда не бывает слишком много вариантов. Сегодня...
Очень вкусный суп! Такой себе зимний гаспачо — с одной стороны свежий, кисло-сладкий, а с другой — кремовый, полновкусный, согревающий. Полезный и вкусный суп! Очень рекомендую!
В этом рецепте основной фокус — куриные фрикадельки! Благодаря интересной технологии, они получаются просто волшебно нежными! Обязательно берите на заметку! Куриный бульон с фрикадельками — пример блюда итальянской кухни для...
В украинской кухне большое разнообразие борщей. Сейчас лето, и хочется приготовить что-то легкое и очень полезное. Постный борщ со свекольной ботвой и свекольным квасом — это идеальный вариант! Этот борщ...
Плов, как мы знаем — восточное блюдо из риса. Существует много вариаций плова — с мясом, овощами, рыбой или морепродуктами — все зависит от региона и культуры, в котором он...
Освежающий и в то же время питательный салат. Как и в любом тайском блюде, в салате с говядиной мы находим идеальное сочетание сочетание кислоты и аромата лайма, остроты чили и...
Яркий представитель нордической кухни — теплый салат из печени с глазированной свеклой. Здесь соединяются сладкое и соленое, острое и свежее, кислое и пряное — такие контрасты очень характерны для датской...
Супы, можно сказать, — основа нашего семейного питания. Их любят абсолютно все, едим мы их на обед или ужин, свежий суп в холодильнике есть всегда. Какие бы разные варианты я...
