Хлеб

97 Просмотры

Картофельно-гречневые лепешки/Potato-buckwheat wraps (gluten-free, dairy-free)

Еще один прекрасный вариант безглютеновых лепешек! На этот раз из картофеля и гречневой муки. Картофельно-гречневые лепешки можно подать как хлеб или заворачивать в них начинку. Эти лепешки выпекаются перед подачей....

Admin Family Cook

19.08.2020

Нравится 3

66 Просмотры

Гречневый хлеб с мукой киноа (gluten-free, dairy-free)

Гречневый хлеб с мукой киноа — это хлеб — чемпион! Он мягкий, легкий, воздушный, упругий, с поджаристой корочкой. В нем используется мука трех зерен «супер шестерки» — гречка, пшено и...

Admin Family Cook

06.08.2020

Нравится 5

158 Просмотры

Каштаново-гречневый хлеб с йогуртом и киноа (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Очень интересный рецепт каштанового хлеба, в котором участвует ферментация. Но это еще не хлеб на натуральной закваске, а его более простой собрат — мука ферментируется при помощи йогурта. Я использую...

Admin Family Cook

31.07.2020

77 Просмотры

Белый хлеб с мукой нута и оливковым маслом (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 45 мин

Авторская кухня

Мягчайший хлеб, воздушный и влажный. Прекрасно подойдет для бутербродов и просто вприкуску. Этот хлеб долго сохраняет свежесть благодаря оливковому маслу, муке нута и отваренному картофелю — он вкусный и мягкий...

Admin Family Cook

09.07.2020

143 Просмотры

Белый хлеб для сандвичей с мукой нута (gluten-free, dairy-free)

Австрийская

Это очень хороший безглютеновый белый хлеб для сендвичей. Он стал одним из любимцев у моей семьи. У хлеба плотная текстура, он хорошо нарезается, из него получаются прекрасные бутерброды и сандвичи....

Admin Family Cook

10.06.2020

Нравится 7

410 Просмотры

Цельнозерновые булочки с льняным семенем (gluten-free, gairy-free)

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Хлеб

Австрийская

Чудесные малышки — цельнозерновые булочки с семенами льна. Полезная комбинация гречневой и овсяной муки, семян льна и псиллиума в форме милых булочек с хрустящей корочкой и настоящей мягкой хлебной серединкой....

Admin Family Cook

29.05.2020

Нравится 7

264 Просмотры

Банановый пирог/Банановый хлеб/Banana bread (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Американская

Это великолепный, простой в приготовлении, всегда получающийся и невероятно вкусный безглютеновый банановый пирог/банановый хлеб! Он сразу стал одним из фаворитов у детей. Они уже пекут его сами. Особенно процесс разминания...

Admin Family Cook

26.03.2020

Нравится 14

411 Просмотры

Тортильи из муки маниока(кассавы)/Cassava flour tortillas

Авторская кухня

Мука маниока…кассавы… Маниок, тапиока, кассава, юка… Давайте для начала разберемся! Итак, маниок съедобный — это пищевое тропическое растение со съедобными клубнями. Родом оно из Южной Америки, но сейчас его выращивают...

Admin Family Cook

05.02.2020