В детстве на праздничном столе у нас часто был салат из кальмаров с морской капустой. Тогда мы использовали консервированные кальмары и консервированную морскую капусту — было очень вкусно! Сейчас я...
В этот Новый Год мы придерживались минималистического гастрономического сценария — оливье, шуба, шампанское. И я поймала себя на мысли, что странный вкус оливье, запитого шампанским, действительно четко ассоциируется с Новым...
Винегрет, это блюдо знакомо многим с детства. Однако, для некоторых моих подписчиков славянская кухня в новинку, поэтому им и посвящается рецепт. А тем, кто с ним знаком — для вдохновения!...
