https://modernfamilycook.com
  • Home
  • Feature: Безглютеновый

Feature: Безглютеновый

Блюда без глютеносодержащих злаков — пшеницы, ржи и ячменя.

Летняя икра из кабачков/цукини

Cooking Time: 45 мин
Это рецепт моей бабушки, поэтому мне очень вкусно:) А еще — это отличный вариант легкого приготовления блюда из овощей, которое можно есть как теплым, так и холодным в качестве закуски....

Admin Family Cook

07.07.2021
Like
Read More
Comment
56 Views

Песто из морковной ботвы

Cooking Time: 15 мин
Сегодня снова полезный рецепт — песто из зелени моркови. Мы привыкли, что морковь продается в магазине уже без ботвы и помытая, но на самом деле у нее есть зеленая ботва...

Admin Family Cook

04.07.2021
Like 1
Read More
Comment
20 Views

Мангольд с яблоками

Cooking Time: 20 мин
Отличное летнее блюдо. Мангольд шикарно сочетается со сладостью яблок и карамелизированного лука. Орешки кешью приятно похрустывают, а чеснок, бальзамический уксус и соевый соус придают пикантность и интересный вкус. Берите на...

Admin Family Cook

22.06.2021
Like 1
Read More
Comment
44 Views

Штирийский салат с говядиной — летняя версия

Cooking Time: 25 мин
Вы должны понимать, что огненно-красная фасоль (Käferbohnen), масло из тыквенных семечек и яблоки — это гордость Штирии (гурман-регион Австрии). А отварная говядина в свою очередь — символ австрийской кухни (Тафельшпиц)....

Admin Family Cook

20.06.2021
Like
Read More
Comment
30 Views

Лепешки чапати (gluten-free, dairy-free)

Cooking Time: 1,5 ч
Чапати — это индийский хлеб, а именно лепешки, похожие на лаваш. Они очень эластичные, ими зачерпывают рис и карри и едят. В процессе приготовления лепешки раздуваются на сковороде, а потом...

Admin Family Cook

07.06.2021
Like 1
Read More
Comment
102 Views

Халва с орехами (gluten-free, dairy-free)

Cooking Time: 15 мин
Клиенты часто меня спрашивают: «что можно вкусненькое?» Для ежедневной еды я отвечаю: различные орешки, яблоки, груши, абрикосы, и другие не слишком сладкие фрукты, ягоды ореховая паста на безглютеновом крекере. Но,...

Admin Family Cook

28.05.2021
Like 1
Read More
Comment
140 Views

Радиккио/радиччио в духовке

Cooking Time: 30 мин
Сегодня готовим радиккьо или радиччио! Его называют салатом, но это родственник цикория:) Радиччио очень полезный, в нем много витаминов, калия, фосфора и железа. И, заметьте, яркий цвет говорит о большом наличии...

Admin Family Cook

14.05.2021
Like
Read More
Comment
57 Views

Майонез из масла авокадо

Cooking Time: 15 мин
Майонез из масла авокадо считается самым полезным вариантом этого соуса. Прямо доктор, можно сказать, прописал! Масло авокадо выжимается из мякоти авокадо, оно обладает высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, полезных жирных...

Admin Family Cook

09.05.2021
Like
Read More
Comment
103 Views

Оладьи из цукини с семенами конопли

Cooking Time: 25 мин
Очищенные семена конопли — прекрасный источник белка и полезных жиров омега 3 и омега 6. Давайте добавим их в оладьи из цукини, где они также сделают текстуру и вкус еще...

Admin Family Cook

08.05.2021
Like 2
Read More
Comment
57 Views
Next Entries

© 2018 Modern Family Cook. Все права защищены.