Feature: Безглютеновый

Блюда без глютеносодержащих злаков — пшеницы, ржи и ячменя.

Бархатный грибной суп-пюре с миндальным молоком

Время приготовления: 35 мин

Супы

Авторская кухня

Летом, когда жарко, на ужин очень хорошо приготовить нежный супчик. Если совсем жарко, то подойдет гаспачо, а в другие вечера — грибной суп-пюре с миндальным молоком. Нежнейший грибной суп-пюре с...

Admin Family Cook

Суббота Июнь 15th, 2019

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

141 Просмотры

Мини-франжипан из фундука с клубникой

Время приготовления: 30 мин

Французская

Прелесть этих франжипанов размере! Оказывается, если испечь их в маленьких формочках и подавать как мини-пирожные к чаю — они в несколько раз вкуснее!! Так как сейчас сезон клубники, я положила...

Admin Family Cook

Среда Июнь 12th, 2019

Нравится 3

Подробнее

Коментировать

30 Просмотры

Лимонный тарт с клубникой (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 35 мин

Авторская кухня

Мой любимый сезон клубники в самом разгаре! В Австрии можно поехать на клубничное поле, вам дадут лукошко и идите, собирайте. Потом приносите полное лукошко свежайшей клубники, взвешиваете, оплачиваете и забираете...

Admin Family Cook

Воскресенье Июнь 9th, 2019

Нравится 7

Подробнее

Коментировать

157 Просмотры

Говядина в ореховом соусе

Мясо

Это блюдо родилось после моей первой поездки в Грузию. Кулинарным вдохновением стал поход в ресторан «Черный Лев» в Тбилиси. Мой столик был в уютном садике под сенью деревьев, я попросила...

Admin Family Cook

Суббота Июнь 8th, 2019

Нравится 3

Подробнее

Коментировать

154 Просмотры

Салат с малиной, ветчиной и гранатовой заправкой

Время приготовления: 20 min

Салаты и закуски

В этом летнем салате прекрасно сочетаются вкусы соленой ветчины, поджаренных кедровых орешков, свежего хрустящего салата и фруктовых ноток малины. Важным элементом здесь является заправка на основе гранатовой мелассы (или гранатового...

Admin Family Cook

Вторник Июнь 4th, 2019

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

45 Просмотры

Суп с красной чечевицей

Время приготовления: 30 мин

Супы

Супы, можно сказать, — основа нашего семейного питания. Их любят абсолютно все, едим мы их на обед или ужин, свежий суп в холодильнике есть всегда. Какие бы разные варианты я...

Admin Family Cook

Среда Май 29th, 2019

Нравится 6

Подробнее

Коментировать

122 Просмотры

Пхали из шпината

Время приготовления: 15 min

Салаты и закуски

Грузинская

Кто следит за гастрономической стороной моих путешествий в Инстаграм, знает, что я недавно была в Тбилиси, наслаждалась местной кухней и, естественно, привезла домой кулинарную книгу. Первым блюдом, которое я приготовила...

Admin Family Cook

Воскресенье Май 26th, 2019

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

104 Просмотры

Артишоки с оливковым соусом

Время приготовления: 15 мин

Салаты и закуски

Артишоки… Возможно, вы с ними уже знакомы, но мне они доселе как-то не встречались. Но, всему своем время, и нам было суждено встретиться во Франции, в городе Тулуза, на берегу...

Admin Family Cook

Понедельник Май 20th, 2019

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

27 Просмотры

Салат с лососем и азиатской заправкой

Время приготовления: 15 мин

Вот и пришло снова время салатов. Их можно придумывать совершенно разные из овощей и зелени, которые приглянулись вам на рынке или в магазине. Салаты могут быть овощные или с добавлением...

Admin Family Cook

Понедельник Май 20th, 2019

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

24 Просмотры

Шведский салат с креветками из Стокгольма

Время приготовления: 10 мин

В этом салате вроде бы нет ничего особенного, но мы ели его с большим удовольствием в Стокгольме и сразу же приготовили дома по возвращении. Наверное, секрет успеха в свежести и...