Я только что вернулась из путешествия по побережью Бретани и Нормандии и до сих пор под огромным впечатлением — особенно от бретонских гречневых блинов и всей блинной культуры этого региона. Crêperie — это особые блинные закусочные, где подают гречневые блины (Galette de sarrasin) с различными сытными начинками, а на десерт...