Жареный пак-чой с чесноком и соевым соусом
Пак-чой или бок-чой — капуста, не формирующая кочана, популярный ингредиент азиатских кухонь, уже активно выращивается и продается в Европе. В Вене его можно свободно купить в супермаркетах и на рынках, причем местный. Чем же он интересен? Во-первых — это капуста, а значит — помощь в детоксе, как и все крестоцветные....
