Tea Brack/Ирландский пирог к чаю (gluten-free, dairy-free)
Если вы еще не знакомы с ирландским пирогом к чаю, то это очень вкусная вещь! Готовится он интересно — много сухофруктов замачиваются на сутки в крепко заваренном черном чае, лучше с бергамотом (Earl Grey) и виски. (Вместо виски я кладу иногда апельсиновый ликер. Если не хотите использовать алкоголь, просто замените...




