0 0
Рыба в посудомоечной машине

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

500 г Лосось
1 ст л Лимонный сок
по вкусу Соль
по вкусу Перец белый молотый
по желанию Петрушка зелень
по желанию Лук репчатый очень мелко рубленный

Рыба в посудомоечной машине

Особенности:
  • Без молока
  • Безглютеновый
  • 1 час 40 мин
  • Базовый

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Готовить рыбу в посудомоечной машине – поначалу звучит несколько дико. Хотя, когда я вернулась с семинара, на котором предлагалось так приготовить рыбу и курицу, моя 10 летняя дочь сказала – о! я такое видела в Youtube!

Спокойно!  – все безопасно: в посудомойке готовят в герметичных небольших баночках (которые закрываются зажимом и имеют резиновую прокладку между крышкой и банкой), т.е. вода с моющим средством к пище не попадает.

У этого способа есть четыре бесспорных преимущества:

  1. Вкусно. Рыба получается очень нежная, вкусная и диетическая – готовим в собственном соку без добавления масла.
  2. Полезно. В процессе мытья посуды в машине поддерживается температура около 70 градусов Цельсия. Что с одной стороны достаточно, чтобы приготовить рыбу, и с другой сохранить все питательные вещества, витамины и остальные полезности.
  3. Удобно. На подготовку рыбы уходит 5 минут. Масса вариаций специй и заправки к рыбе. Приготовленную рыбу можно использовать как отдельное блюдо, есть на хлебе, готовить на ее основе соус для спагетти, и т.д. – множество вариаций.
  4. Экономно. Вы не тратите дополнительное время и тепловую энергию на приготовление.

Я предложу приготовить таким способом рыбу. Особенно вкусно получается лосось.

В посудомойке также можно приготовить курицу, но она готовится дольше, чем рыба, поэтому нарезать нужно очень мелко и использовать программу стирки с максимальным временем. А рыба всегда получается прекрасно, достаточно использовать стандартную программу для тарелок.

Очень рекомендую попробовать и взять на заметку!

(Visited 322 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Необходимый инвентарь

Посудомоечная машина
4 герметичные баночки для пищевых продуктов емкостью 150-200мл
Миска для перемешивания

2
Готово

Подготавливаем лосось

Нарезаем лосось мелкими кусочками 0,5х2см. Кладем в миску, заправляем солью, перцем и лимонным соком, перемешиваем.
Раскладываем равными частями в баночки (будут наполнены примерно до половины). Герметично закрываем баночки.

3
Готово

Готовим лосось в посудомоечной машине

Ставим баночки в посудомоечную машину, запускаем стандартную программу для тарелок.
По окончании программы лосось готов! Перемешиваем содержимое баночек при помощи вилки.
Получившийся нежный и сочный лосось можно подавать с гарниром, использовать в салатах, как топпинг на брускетту, начинку для блинов, основу для соусов к пасте и т.п.
Приятного аппетита!

предыдущий
Салат с копченой уткой
следующий
Классический томатный соус
предыдущий
Салат с копченой уткой
следующий
Классический томатный соус