0 0
Манго ласси с кокосовым йогуртом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
2 шт Манго спелые, сладкие
100 мл Молоко миндальное холодное
250 мл Йогурт
1/4 чл Кардамон молотый или по вкусу
1 ст л Мед или по вкусу
2 ст Лед

Манго ласси с кокосовым йогуртом

Особенности:
  • Без молока
  • Безглютеновый
  • Веганский
  • Вегетарианский (ово-лакто)
  • 10 мин
  • Порций 4
  • Базовый

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Ласси — индийский освежающий напиток на основе йогурта. Манго ласси — прекрасный представитель такого коктейля. Прохладный, сладкий с небольшой кислинкой, нежно-желтый напиток — то что нужно в летний зной. Ласси делается из коровьего молока и йогурта, но я предпочитаю кокосовый вариант с миндальным молоком.  Сделайте на свой вкус.

Рецепт элементарный, но хорошо, когда он есть!

Для меня манго ласси — один из самых любимых завтраков, когда хочется чего-то быстрого, легкого, свежего и утонченного:)

Пробуйте, вы его полюбите!

 

(Посещений 62, сегодня 1)

Шаги

1
Готово

Манго очищаем от шкурки, срезаем мякоть и нарезаем ее крупными кусочками.

2
Готово

В блендер кладем манго, миндальное молоко, кокосовый йогурт, кардамон. Измельчаем на высокой скорости до однородности. Пробуем. Если манго сладкий, я мед не добавляю. Если недостаточно сладкий - добавляем мед. Вместо меда можно положить сироп агавы или сахар. Снова включаем блендер на несколько секунд. Опять пробуем, корректируем сладость медом, если необходимо.
Добавляем большую часть льда и измельчаем до мелкой ледяной крошки.
Разливаем по бокалом, добавляем оставшийся лед и подаем.

предыдущий
Маффины с овсяными хлопьями и курагой
следующий
Суп-пюре из цветной капусты на молоке из фундука с миндальным муссом
предыдущий
Маффины с овсяными хлопьями и курагой
следующий
Суп-пюре из цветной капусты на молоке из фундука с миндальным муссом