Это настоящий рецепт индийского карри с курицей, а значит мы не используем порошок карри, а работаем с отдельными специями. В этом рецепте заложена правильная логика приготовления индийского блюда со всеми его нюансами, шагами, ароматами и текстурами. Хоть, на первый взгляд, процесс выглядит замысловато, а список специй длинно, при правильной подготовке...