• Главная
  • Десерты
  • Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)
0 0
Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Сервировка на:
Имбирно-сливовый компот:
500 г Сливы
2 ст л Кокосовый сахар
1 ст л Имбирь свежий мелко натертый
2 бутона Гвоздика
2 горошины Перец душистый
1 ст л Лимонный сок по желанию
1 ст л Вода при необходимости
Каша из пшенных хлопьев:
60 г Пшенные хлопья
450 мл Растительное молоко
щепотка Соль
1/2 чл Корица молотая
Украшение:
2 ст л Фисташки ядра
2 ст л Мед
горсть Кокосовые чипсы
2 шт Инжир свежий

Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)

  • 15 мин
  • На 2 персон
  • Легкий

Ингредиенты

  • Имбирно-сливовый компот:

  • Каша из пшенных хлопьев:

  • Украшение:

Направления

Поделиться

Сегодня новая каша из рубрики «модные каши» или накорми школьника, ну и не только его/ее:)

Пока сливы еще есть, сделаем с вечера интересный сливово-имбирный компот со специями. А утром быстро сварим нежную кашу, украсим ее компотом, свежим инжиром , фисташками и кокосовыми чипсами. Ммм… Никто не устоит перед таким завтраком! А нам только это и нужно!

Приятного аппетита!

Посещений всего: 370.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Сливовый компот можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Свежие сливы любого сорта режем пополам, вынимаем косточки. Свежий имбирь трем мелко.
В ковшик кладем сливы, имбирь, специи, сахар, лимонный сок. Тушим на среднем огне, иногда помешивая, около 10-15 мин. Если сливы не сочные, добавляем немного воды в начале приготовления. Время тушения будет зависеть от сорта и зрелости слив и будет варьировать от 8 до 20 мин.
Когда сливы размягчились, но еще не потеряли форму, выключаем компот, даем ему остыть и храним в холодильнике.

2
Готово

Для каши наливаем растительное молоко в небольшую кастрюлю. Я люблю миндальное молоко, молоко из фундука или кешью. Добавляем пшенные хлопья, соль и корицу, перемешиваем. Доводим до кипения и варим при слабом кипении около 5 минут (время варки зависит от хлопьев, проверьте упаковку), снимаем с огня, накрываем крышкой и даем постоять еще пару минут.

3
Готово

Для подачи раскладываем кашу по тарелкам, сверху украшаем: сливовый компот, свежий инжир, нарезанный дольками, рубленные фисташки, кокосовые чипсы. Сверху поливаем медом.
Сразу подаем.
Приятного аппетита!

назад
Датский майонез на свежих травах
вперед
Запеченный фаршированный перец (мамин)
назад
Датский майонез на свежих травах
вперед
Запеченный фаршированный перец (мамин)

Добавьте свой комментарий