• Home
  • Десерты
  • Шоколадное печенье с трещинками Chocolate Crinkles
0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
30 г темного шоколада 70% какао
60 мл растительного масла
120 г сахара
40 г какао порошка
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
120 г муки
1 чл разрыхлителя
1 чл растворимого кофе
1/4 чл соли
1/4 чл кайенского перца
ок 70 г сахарной пудры
Шоколадное печенье с трещинками Chocolate Crinkles

Шоколадное печенье с трещинками Chocolate Crinkles

  • 525
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • 30 г темного шоколада 70% какао

  • 60 мл растительного масла

  • 120 г сахара

  • 40 г какао порошка

  • 2 яйца

  • 1 пакетик ванильного сахара

  • 120 г муки

  • 1 чл разрыхлителя

  • 1 чл растворимого кофе

  • 1/4 чл соли

  • 1/4 чл кайенского перца

  • ок 70 г сахарной пудры

Directions

Share

Первый раз такое шоколадное печенье приготовила моя дочка. Вообще она не любит готовить, она любит рисовать. Но любовь к шоколаду однажды привела ее на кухню и она начала творить. Получилось очень красивое и вкусное печенье.
Особенно вкусно есть его еще тепленьким, запивая холодным молоком.

 

(Visited 929 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Натираем шоколад на терке. Если жарко, то лучше шоколад предварительно положить в холодильник, чтобы он затвердел, и было легче его тереть.

2
Done

Масло, сахар, какао и шоколад хорошо перемешиваем в миске.

3
Done

Добавляем яйца по одному и хорошенько перемешиваем.

4
Done

Муку смешиваем с разрыхлителем, кофе, солью и перцем.

5
Done

Вмешиваем сухие ингредиенты в шоколадно-яичную смесь и перемешиваем до однородности.

6
Done

Накрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь.

7
Done

Нагреваем духовку до 180 градусов Цельсия.

8
Done

Катаем руками из теста небольшие шарики, обкатываем их очень хорошо в сахарной пудре, прижимаем немного, чтобы стали более плоскими и выкладываем на расстоянии 5см друг от друга на противень, покрытый бумагой для выпечки.

9
Done

Выпекаем 15 мин. Печенье должно стать формы пряников и красиво потрескаться.

10
Done

Вынуть из духовки и дать немного остыть на противне. Снять и подавать.

Подача:
Можно кушать теплыми - тогда вкус похож на брауни. Вкусно с холодным молоком.

Когда остынут станут более хрустящими.

Хранение:
Хорошо хранятся при комнатной температуре.

previous
Фаршированные яйца с лососем и грейпфрутом
next
Овсяная каша с отрубями
previous
Фаршированные яйца с лососем и грейпфрутом
next
Овсяная каша с отрубями

Add Your Comment