Ингредиенты
-
300-400 г стручковой фасоли
-
100 г сыра Горгонзола
-
2 ст т кедровых орешков
-
соль
Направления
Очень простой салат, но сколько вкуса! Для тех кто любит сыр Горгонзола — очень рекомендую попробовать. Теплый салат из стручковой фасоли с горгонзолой готовится 10 минут! Идеальный вариант для быстрого ужина или хорош как интересный гарнир к жареному мясу.
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
1
Готово
|
В большой кастрюле нагреваем воду до активного кипения. Добавляем соль из расчета 1 чл на 1 литр. |
2
Готово
|
Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде, даем остыть немного и крупно рубим. |
3
Готово
|
Стручковую фасоль моем, обрезаем хвостики, если есть, и бросаем в кипящую воду. |
4
Готово
|
Как только фасоль готова, вынимаем ее шумовкой или сливаем воду. Перекладываем фасоль горячую в миску, и сразу выкладываем сверху на нее кусочки Горгонзолы, посыпаем половиной кедровых орешков, солим. Аккуратно перемешиваем. Горгонзола должна растаять от температуры фасоли - это и будет наша заправка. |
5
Готово
|
Посыпаем салат сверху оставшимися кедровыми орешками и сразу теплым подаем. Вкуснота неимоверная! Приятного аппетита! |