Ингредиенты
-
40 мл Джин
-
160 мл Тоник
-
20 мл Сахарный сироп 1:1
-
1 шт Индийский зеленый чилиили тайский чили
-
1/4 чл Семена базиликаили семена чили
-
1/2 Лайм
-
100 г Лед
Направления
Я попробовала этот напиток на мастер-классе по индийской кухне и влюбилась. Освежающий и в то же время острый, кисло-сладкий и немного пьянящий — этот напиток идеально подходит как аперитив перед индийскими блюдами или после.
Этот коктейль также прекрасен в безалкогольной версии, просто не добавляйте джин.
Посещений сегодня: 1.
Шаги
1
Готово
|
Стручок свежего чили разрезаем пополам и кладем на дно высокого или среднего стакана для коктейлей. Для более острого напитка чили можно немного помять. |
2
Готово
|
Лайм разрезаем на четверти, выжимаем сок в бокал, дольки также кладем в бокал. |
3
Готово
|
Насыпаем сверху лед. Наливаем джин. Затем наливаем тоник и сахарный сироп, если вы любите более сладкий напиток. Насыпаем семена базилика, перемешиваем и даем постоять 2 минуты, чтобы семена базилика набухли. |
4
Готово
|
Если у вас есть шейкер, то помещаем все ингредиенты коктейля (кроме самих долек лайма) в шейкер со льдом, перемешиваем, наливаем вместе со льдом с бокал, украшаем долькой лайма. |