Ингредиенты
-
180 г Мука маниока (кассавы)
-
4 шт Яйцо
-
230 мл Молоко миндальное
-
230 мл Вода
-
4 ст л Масло растительное
-
2 ст л Коричневый сахар
-
0,5 чл Соль
-
для жарки Масло растительное
Направления
Эти блинчики из муки маниока/кассавы — самые близкие к классическим тонким блинчиками на пшеничной муке. Они получаются тончайшими, румяными, эластичными. При этом они подходят для большинства диет. Для просто безглютеновой версии можно выпекать их на молоке, для безглютеновой и безмолочной версии — на любом растительном молоке, а для палео — на ореховом или разбавленном кокосовом молоке.
Блинчики также хорошо хранятся, их можно накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник и разогреть на следующий день.
Этот рецепт — хит в нашей семье и его едят абсолютно все с большим удовольствием. Волшебный пробуйте!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
1
Готово
|
Яйца вразмешиваем вилкой до однородности, добавляем молоко, воду, сахар и соль, перемешиваем. |