Ингредиенты
-
65 г Миндальная мука
-
75 г Мука овсяная
-
30 г Крахмал тапиоки
-
115 мл Молоко из фундука
-
2 шт Яйцо
-
2 ст л Сироп кленовый
-
2 чл Разрыхлитель
-
1 ст л Сахар ванильный
-
1/2 чл Соль
-
для жарки Масло растительное
-
Для подачи:
-
по вкусу Сироп кленовый
-
по вкусу Йогурт кокосовый
-
по вкусу Ягодысвежие
Направления
Шикарный вариант безглютенового завтрака — пышные безглютеновые оладьи!
Печем из миндальной и овсяной муки. Видео инструкции на моей страничке в Инстаграм!
Приятного аппетита!
Посещений сегодня: 1.
Шаги
|
1
Готово
|
Смешиваем сухие ингредиенты венчиком до однородности. Яйца делим на белки и желтки. |
|
2
Готово
|
Белки взбиваем до мягкой пены. Вмешиваем их тремя порциями в тесто. |
|
3
Готово
|
На сковороде нагреваем растительное масло. Выкладываем тесто по 1 ст л на горячую сковороду, формируя оладьи. Жарим на среднем огне до румяной корочки. Аккуратно переворачиваем (тесто сверху будет еще сырым), обжариваем до готовности со второй стороны. |
|
4
Готово
|
Кладем на тарелку для подачи, поливаем кленовым сиропом, добавляем кокосовый йогурт и ягоды (по желанию) и подаем теплыми. |
