• Главная
  • Десерты
  • Тыквенно-гречневый пирог/Buckwheat pumpkin bread к завтраку (gluten-free, dairy-free)
0 0
Тыквенно-гречневый пирог/Buckwheat pumpkin bread к завтраку (gluten-free, dairy-free)

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
Сухие ингредиенты:
125 г Мука гречневая
125 г Универсальная безглютеновая мука или белая рисовая мука
10 г Шелуха псиллиума молотая (psyllium husk)
1 ст л Корица молотая
1 ст л Разрыхлитель
1/2 чл Соль
Влажные ингредиенты:
2 шт Яйцо
150 г Тыквенное пюре
200 мл Молоко миндальное
150 г Коричневый сахар
1 пакетик Сахар ванильный

Тыквенно-гречневый пирог/Buckwheat pumpkin bread к завтраку (gluten-free, dairy-free)

  • 1 ч 30 мин
  • Порций 8
  • Легкий

Ингредиенты

  • Сухие ингредиенты:

  • Влажные ингредиенты:

Описание

Поделиться

Этот гречнево-тыквенный пирог — что-то среднее между хлебом и сладким пирогом. Он в меру сладкий, ароматный, мягкий, долго остается свежим. Гречневая мука подходит идеально по вкусу к тыкве.

Его идеально подавать на завтрак, полив медом. А, если останется пару кусочков, то через несколько дней их можно обжарить на масле гхи или растительном масле или сделать французские тосты в яйце.

Приятного аппетита!

 

(Visited 80 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Нагреваем духовку до 175 градусов Цельсия.

2
Готово

Просеиваем сухие ингредиенты в миску, смешиваем.

3
Готово

В другой миске перемешиваем яйца вилкой до однородности, добавляем тыквенное пюре, миндальное молоко и сахар, перемешиваем до однородности.

4
Готово

Наливаем влажные ингредиенты к сухим, перемешиваем до однородности.

5
Готово

Покрываем 1 кг продолговатую форму бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, ставим в духовку и выпекаем около 70 минут. Палочка должна выходить сухой. Если необходимо, печем немного больше, т.к. тыквенное пюре может быть разной влажности.
Готовый пирог вынимаем из духовки, даем остыть в форме 5 минут, затем вынимаем, вытягивая за края бумаги и даем полностью остыть на решетке. Затем подаем.
Приятного аппетита!

предыдущий
Сливовый чатни
следующий
Ризотто с запеченной тыквой, тыквенными семечками и свежим хреном (gluten-free, dairy-free)
предыдущий
Сливовый чатни
следующий
Ризотто с запеченной тыквой, тыквенными семечками и свежим хреном (gluten-free, dairy-free)
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here