0 0
Салат из помидоров с цветами и листьями настурции

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Салат из помидоров с цветами и листьями настурции

Особенности
  • Без молока
  • Безглютеновый
  • Веганский
  • Вегетарианский (ово-лакто)
  • 10 мин
  • Легкий

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Настурция — это съедобное растение, причем можно есть как листики так и цветы. Листья настурции имеют острый вкус, напоминающий васаби. Их идеально добавлять в салаты. У цветов более нежный вкус, но они очень украшают блюда. Если у вас есть возможность, рекомендую завести себе горшок с настурцией.

Сегодня — салат с помидорами и настурцией. Я добавляю в него также фисташки и финики — это делает салат очень интересным. Сладкие, пряные, острые и свежие нотки просто танцуют на языке.

Приятного аппетита!

Посещений всего: 393.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Ядра фисташек обжариваем на сухой сковороде, даем остыть. У фиников вынимаем косточки и нарезаем их полосками толщиной 3 мм.
Помидоры нарезаем пластинами.
У листиков и цветов настурции отрываем черешок.

2
Готово

На большую тарелку выкладываем листья шпината, сверху пластины помидоров. Украшаем листьями базилика и настурции. Посыпаем сверху фисташками и кусочками фиников. Поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправляем солью по вкусу.
Украшаем салат цветами настурции.
Приятного аппетита!

назад
Белый хлеб с мукой нута и оливковым маслом (gluten-free, dairy-free)
вперед
Каштановые маффины с яблоками (gluten-free, dairy-free)
назад
Белый хлеб с мукой нута и оливковым маслом (gluten-free, dairy-free)
вперед
Каштановые маффины с яблоками (gluten-free, dairy-free)

Добавьте свой комментарий