0 0
Салат с лососем и азиатской заправкой

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
Салат:
100 г Лосось соленый
1 головка беби Салат ромен
1 горсть Руккола
1/2 шт Перец сладкий красный
2 шт Огурец свежий средние
1 стебель Сельдерей стебель
1/4 пучка Лук зеленый
Заправка:
3 ст л Масло подсолнечное
1 ст л Мед
2 ст л Лимонный сок
1 ст л Соевый соус
Семена:
2 ст л Кунжут
Семена подсолнечника

Салат с лососем и азиатской заправкой

Особенности:
  • Без молока
  • Безглютеновый
  • 15 мин
  • Порций 3
  • Базовый

Ингредиенты

  • Салат:

  • Заправка:

  • Семена:

Описание

Поделиться

Вот и пришло снова время салатов. Их можно придумывать совершенно разные из овощей и зелени, которые приглянулись вам на рынке или в магазине. Салаты могут быть овощные или с добавлением рыбы, мяса, сыров, орешков и т.п.

Самое главное — побольше экспериментировать, но и не забывать сочетать вкусы и текстуры.

Сегодня идея — салат с лососем и азиатской заправкой. Сочетание: лосось, кунжут и соевый соус. На его базе выстраиваем салат: хрустящие и свежие салат ромен и огурцы, пряные сельдерей и руккола, соленая рыба, кисло-солено-сладкая заправка и кунжут с семечками — идеально!

Пробуйте, экспериментируйте, все лето впереди!

Приятного аппетита!

 

(Посещений 24, сегодня 1)

Шаги

1
Готово

Листья салата режем полосами 2 см толщиной. Лосось также режем полосами. Огурцы режем полукольцами, сельдерей тончайшими пластинками, сладкий перец мелкими кубиками. Зеленый лук мелко рубим.

2
Готово

Для заправки смешиваем венчиком все ингредиенты до однородности. А удобнее всего смешивать заправки в небольшой баночке с плотной кришкой - ее можно потрясти и заправка смешается очень быстро и чисто.

3
Готово

В большой миске перемешиваем все овощи и зелень. Удобнее всего это делать руками. Раскладываем салат по порционным тарелкам или выкладываем в красивую салатницу. Сверху кладем кусочки рыбы, посыпаем семенами, поливаем заправкой. Если салат в общей салатнице, то слегка перемешиваем его перед раздачей.
Сразу подаем.
Приятного аппетита!

предыдущий
Датский сендвич с лососем и кремом из хрена
следующий
Артишоки с оливковым соусом
предыдущий
Датский сендвич с лососем и кремом из хрена
следующий
Артишоки с оливковым соусом