0 0
Овсяно-шоколадная каша-мусс с хрустящей киноа

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Сервировка на:
Хрустящая киноа:
4 ст л Киноа
1 ст л Овсяные хлопья
1 ст л Семена подсолнечника
1 ст л Мед
щепотка Соль
Каша-мусс:
90 г Овсяные хлопья
460 мл Вода
20 г Кокосовое масло
2 ст л Какао порошок
20 г Мед
370 г Молоко миндальное
1 шт Банан

Овсяно-шоколадная каша-мусс с хрустящей киноа

  • 20 мин
  • На 2 персон
  • Легкий

Ингредиенты

  • Хрустящая киноа:

  • Каша-мусс:

Направления

Поделиться

Еще одна модная каша для любителей шоколада! Но самое интересное в этом рецепте не сама каша, а хрустящая киноа — хрустящие обжаренные зерна киноа и семян подсолнечника в медовой карамели. Сделайте их заранее и потом посыпайте кашу к завтраку. Хрустящая киноа делает кашу праздничной и интересной.

Очень рекомендую!

Посещений всего: 272.
Посещений сегодня: 1.

Шаги

1
Готово

Хрустящая киноа

Киноа, овсяные хлопья и семечки обжариваем на сухой сковороде на среднем огне до момента, когда киноа начнет хрустеть и подпрыгивать. Добавляем мед и перемешиваем так, чтобы мед полностью покрыл зернышки. Сразу перекладываем на бумагу для выпечки и распределяем тонким слоем. По мере остывания должны образоваться склеенные хрустящие кусочки. Даем полностью остыть, храним в закрытой банке при комнатной температуре. Используем как топпинг для каш.

2
Готово

Каша-мусс:

В кастрюлю кладем овсяные хлопья, воду, щепотку соли. Доводим до кипения и варим до готовности овсяных хлопьев. Вмешиваем мед, какао, кокосовое масло и половину миндального молока. Перекладываем в блендер и измельчаем до однородной массы. Разводим оставшимся миндальным молоком до желаемой консистенции.
Перекладываем в тарелки для подачи, украшаем кусочками банана и хрустящей киноа.
Приятного аппетита!

назад
Песто из рукколы
вперед
Ароматная и сочная запеченная индейка
назад
Песто из рукколы
вперед
Ароматная и сочная запеченная индейка

Добавьте свой комментарий