0 0
Ореховый пирог с шоколадом и сливами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
175 г Фундук молотый
175 г Коричневый сахар
175 г Мука пшеничная
175 г Масло сливочное
3 шт Яйцо
500 г Сливы угорка
2 чл Разрыхлитель
горсть Фундук сырой, целый
75 г Шоколад черный
щепотка Соль

Ореховый пирог с шоколадом и сливами

  • 60 мин
  • Порций 8
  • Легкий

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень простой в исполнении, но с интересным сочетанием вкусов пирог к чаю.

Благодаря большому количеству орехов у пирога получается интересная текстура, а шоколад, сливы и орехи — прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Ореховый пирог с шоколадом и сливами получается рассыпчатым и не слишком сладким. Идеально подойдет для семейной воскресной выпечки, или как угощение к чаю.

Детки собирают крошечки с тарелки — это самый лучший комплимент!

Попробуйте, очень уютный пирог!

(Посещений 133, сегодня 1)

Шаги

1
Готово

Духовку нагреваем до 170 градусов Цельсия.

2
Готово
5 мин

Подготавливаем сливы

Сливы моем, протираем, очищаем от косточки.
4-6 слив режем на половинки (для украшения), остальные нарезаем крупными кусочками.

3
Готово
10 мин

Готовим тесто

Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Муку перемешиваем с разрыхлителем и солью. Шоколад рубим крупно.
Взбиваем масло с сахаром до воздушной массы, вбиваем по одному яйцо.
Вмешиваем аккуратно лопаткой муку с разрыхлителем. Долго не размешиваем, только чтобы объединились ингредиенты.
Добавляем молотый фундук, перемешиваем лопаткой.
Получится достаточно густое тесто.
Добавляем рубленный шоколад и нарезанные сливы, перемешиваем, чтобы они более менее однородно распределились по тесту.

4
Готово
45 мин

Выпекаем

Дно формы 22-24 см выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, выравниваем поверхность. Раскладываем половинки слив срезами вверх. Посыпаем целым фундуком.
Выпекаем при температуре 170 градусов Цельсия около 45 минут. Поверхность должна хорошо подрумяниться, а палочка выходить сухой в центре.
Выключаем духовку, приоткрываем, даем немного остыть в духовке, вынимаем и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Вынимаем из формы, когда пирог уже остыл.
Подаем к чаю и кофе. Приятного аппетита!

предыдущий
Немецкий картофельный салат с апельсинами
следующий
Куриное филе в хрустящей пармезановой корочке
предыдущий
Немецкий картофельный салат с апельсинами
следующий
Куриное филе в хрустящей пармезановой корочке