0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200 - 250 г пшеничной муки
175 г сливочного масла (размягченного)
150 г белого шоколада (порубить)
100 г сахара
1 яйцо
40 г грецких орехов (молотых)
40 г миндаля (молотого)
1 пакетик ванильного сахара
1 чл разрыхлителя
цедра 1 апельсина (по желанию)
щепотка соли
для украшения:
33-35 половинок грецкого ореха (красивых)
100 г белого шоколада
Ореховое печенье с белым шоколадом

Ореховое печенье с белым шоколадом

Features:
  • Вегетарианский (ово-лакто)
  • 180
  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

  • 200 - 250 г пшеничной муки

  • 175 г сливочного масла (размягченного)

  • 150 г белого шоколада (порубить)

  • 100 г сахара

  • 1 яйцо

  • 40 г грецких орехов (молотых)

  • 40 г миндаля (молотого)

  • 1 пакетик ванильного сахара

  • 1 чл разрыхлителя

  • цедра 1 апельсина (по желанию)

  • щепотка соли

  • для украшения:

  • 33-35 половинок грецкого ореха (красивых)

  • 100 г белого шоколада

Directions

Share

Я уже не помню, где нашла этот рецепт… Но – это любовь с первого взгляда! Ореховое печенье с белым шоколадом такое красивое – ВАУ! И очень вкусные – ореховые, с нежным вкусом белого шоколада и целого грецкого орешка. Великолепные! Снова готовила их и восхищалась:)

Прекрасные печенья для любого праздника и просто к чаю. Пробуйте!

Приятного аппетита!

(Visited 470 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбиваем миксером до кремообразности (не очень долго). Добавляем яйцо и продолжаем взбивать пока яйцо полностью не вмешается.

2
Done

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем их к маслу. Перемешиваем лопаткой до однородности. Добавляем молотые орехи и снова перемешиваем лопаткой до однородности. Затем добавляем рубленный шоколад и перемешиваем. Должно получиться достаточно плотное тесто.

3
Done

Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.

4
Done

Скатываем из теста небольшие шарики (диаметром 2-2,5 см). Каждый шарик немного сплющиваем до 1 см толщиной. Кладем получившиеся круглые лепешки на противень, покрытый бумагой для выпечки. При выпекании тесто сначала расплавится, поэтому необходимо оставить между печеньями расстояние около 4 см.

5
Done

Выпекаем при температуре 180 градусов Цельсия 10-12 минут. Печенья должны стать золотистыми и совсем немного начать коричневеть по краю – сразу вынимаем. Следите, чтобы печенья не становились коричневыми полностью.

6
Done

Даем печеньям полностью остыть.

7
Done

Белый шоколад расплавляем на самой минимальной мощности горелки или на водяной бане.

8
Done

На каджое печенье в центр капаем расплавленный белый шоколад (примерно 1 чл без горки) и, пока шоколад не застыл, кладем сверху половинку грецкого ореха и чуть вдавливаем.

9
Done

Даем печеньям полностью остыть, а шоколаду застыть. У вас получатся великолепные хрустящие печенья с нежным вкусом белого шоколада и орехов! Очень красивые! Обожаю их!

Подача:
Подавать к кофе и чаю.

Хранение:
Хранятся около недели в закрытой емкости без потери вкусовых качеств.

previous
Сырники
next
Рождественская утка в азиатском маринаде с рисом, яблоками и апельсинами
previous
Сырники
next
Рождественская утка в азиатском маринаде с рисом, яблоками и апельсинами

Add Your Comment