• Home
  • Десерты
  • Блинчики из муки маниока/кассавы (gluten-free, dairy-free, paleo)
0 0
Блинчики из муки маниока/кассавы (gluten-free, dairy-free, paleo)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Блинчики из муки маниока/кассавы (gluten-free, dairy-free, paleo)

  • 25 мин
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Эти блинчики из муки маниока/кассавы — самые близкие к классическим тонким блинчиками на пшеничной муке. Они получаются тончайшими, румяными, эластичными. При этом они подходят для большинства диет. Для просто безглютеновой версии можно выпекать их на молоке, для безглютеновой и безмолочной версии — на любом растительном молоке, а для палео — на ореховом или разбавленном кокосовом молоке.

Блинчики также хорошо хранятся, их можно накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник и разогреть на следующий день.

Этот рецепт — хит в нашей семье и его едят абсолютно все с большим удовольствием. Волшебный пробуйте!

(Visited 339 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Яйца вразмешиваем вилкой до однородности, добавляем молоко, воду, сахар и соль, перемешиваем.
Добавляем треть смеси к муке маниока, перемешиваем, затем добавляем остальную муку и перемешиваем до получения жидкого блинного теста. Если необходимо, перемешиваем погружным миксером. (Или можно сложить все ингредиенты в блендер и перемешать до однородности на низкой скорости).
Выпекаем тонкие блинчики как обычно, смазывая сковороду растительным маслом.

previous
Майонез без яиц (на аквафабе)
next
Авторский классический украинский борщ
previous
Майонез без яиц (на аквафабе)
next
Авторский классический украинский борщ

Add Your Comment