Ingredient: Кокосовое масло

Миндальное песочное печенье с шоколадом (gluten-free, dairy-free)

Десерты

Хрустящее миндальное печенье, украшенное черным шоколадом и орехом. Это очень эффектное и вкусное печенье. Тесто напоминает песочное, тает во рту. В рецепте не большое количество сахара, которое компенсируется вкусом шоколада....

Admin Family Cook

18.01.2022

Like 1

Comment

22 Views

Хрустящий пирог/батончики с тахиной, орехами и маслом какао

Десерты

Авторская кухня

Этому пирогу нужно какое-то шикарное название (я пока не придумала), потому что он мега (!) вкусный, интересный по текстуре своих разных слоев и полезный! (Здесь оговорочка: он сладкий, поэтому полезным...

Admin Family Cook

11.12.2021

Like 2

Comment

53 Views

Шоколадный трюфель с абрикосами от Дины (без сахара)

Cooking Time: 30 мин

Десерты

Это нежнейшие по консистенции и вкусу трюфели. Обваляйте их в различных посыпках — какао, конопляное семя, орешки, кокосовая стружка, рубленные тыквенные семечки. черный шоколад и др. по вашему вкусу и...

Admin Family Cook

11.12.2021

Like 2

Comment

87 Views

Рождественское имбирное печенье (gluten-free, dairy-free)

Cooking Time: 30 мин

Десерты

Авторская кухня

Это классное имбирное печенье для Рождественских праздников! Тесто получается мягкое и податливое, его легко раскатывать и вырезать из него фигурки. Отличный вариант безглютеновой выпечки вместе с детьми перед праздниками. Но...

Admin Family Cook

18.11.2021

Like 3

Comment

61 Views

Гречнево-кокосовые блинчики с мукой кассавы/маниока (gluten-free, dairy-free)

Cooking Time: 40 мин

Авторская кухня

Это сейчас наши самые любимые субботние блинчики. Они объединяют в себе полезные свойства ферментированной гречки с мягкостью и румяностью блинчиков из муки кассавы (маниока) на кокосовом молоке. На мой взгляд...

Admin Family Cook

10.04.2021

Like 1

Comment

184 Views

Индийские лепешки наан из кокосовой муки (grain-free, dairy-free)

Хлеб

Авторская кухня

Классический наан — это индийская лепешка из пшеничной муки, популярная также в других восточных странах. Мы же сегодня сделаем ее диетическую версию, кстати, тоже из традиционных индийских ингредиентов: кокосовой муки,...

Admin Family Cook

04.02.2021

Like 1

Comment

186 Views

Оладьи из кокосовой муки (grain-free, dairy-free)

Cooking Time: 25 мин

Американская

Сегодня у нас завтрак без сахара и муки, но с оладушками. Это немного экстремальный вариант, но оладьи из кокосовой муки получатся румяными и пышными, поэтому точно заслуживают вашего внимания! Вы...

Admin Family Cook

04.01.2021

Like 3

Comment

432 Views

Овсяно-шоколадная каша-мусс с хрустящей киноа

Cooking Time: 20 мин

Еще одна модная каша для любителей шоколада! Но самое интересное в этом рецепте не сама каша, а хрустящая киноа — хрустящие обжаренные зерна киноа и семян подсолнечника в медовой карамели....

Admin Family Cook

10.12.2020

Like 2

Comment

153 Views

Оладьи из кокосовой муки с грецкими орехами и изюмом (без сахара, gluten-free, dairy-free)

Хороший вариант завтрака для тех, кто хочет снизить количество сахара в своей жизни. Это оладьи на кокосовой муке, сладость которым придает сама кокосовая мука, изюм и обжаренные грецкие орехи. Но...

Admin Family Cook

15.11.2020

Like 3

Comment

321 Views

Блонди (blondie) с макадамией и сушеной вишней (gluten-free, dairy-free, grain-free)

Десерты

Американская

Блонди считается видом брауни, в который не добавляется какао или шоколад. Классические блонди пекутся из масла, коричневого сахара, пшеничной муки и яиц. В тесто для аромата добавляется ваниль. Иногда в...