Ingredient: Корица

Классическая испанская сангрия/ Sangría española

Cooking Time: 15 мин

Напитки

По-испански sangre – это кровь. Именно этому слову известный напиток из красного вина обязан своим названием — Sangría. Классическая сангрия готовится из красного вина с летними фруктами и водой, также...

Admin Family Cook

25.10.2021

Like 1

Comment

23 Views

Баклажаны запеченные с мясом и кедровыми орешками

Израильская

Это восточный рецепт, а значит специи создадут особое настроение и придадут блюду сказочную вкусовую окраску. Казалось бы простые ингредиенты — баклажаны, мясо, лук, кедровые орешки, но все вместе — взрыв...

Admin Family Cook

28.09.2021

Like 3

Comment

97 Views

Сациви — курица в ореховом соусе

Грузинская

Название «сациви» носят два блюда грузинской кухни — холодный соус на основе грецких орехов и закуска из птицы (курица, индейка, утка) под этим соусом. Сегодня мы готовим сациви из курицы....

Admin Family Cook

25.02.2021

Comment

102 Views

Куриная шаурма/Chicken shawarma

Cooking Time: 45 мин

Мясо

Израильская

Шаурма — слово нам знакомое, и у меня, например, ассоциируется с закусочными на колесах:) Сегодня мы сделаем прямо ресторанную шаурму в домашних условиях. Вкус мяса будет очень ярким — пряным,...

Admin Family Cook

08.02.2021

Like 5

Comment

380 Views

Ароматная и сочная запеченная индейка

Cooking Time: 4 ч

Мясо

Запеченная индейка — блюдо грандиозное. Представьте, вы принимаете гостей, все сидят за столом, и тут вы вносите огромную, румяную, ароматную запеченную птицу и ставите на стол — ВАУ! Потом нарезаете...

Admin Family Cook

18.12.2020

Like 8

Comment

307 Views

Красная капуста к запеченному гусю

Cooking Time: 2 ч 15 мин

Австрийская

Каждый год ноябре в Вене проходит Ganslessen, то есть в ресторанах и дома традиционно едят запеченного гуся. Его подают с красной капустой, тушеной в красном вине с апельсиновым соком и...

Admin Family Cook

16.11.2020

Like 1

Comment

63 Views

Баранина в винограде

Cooking Time: 3 ч

Мясо

Израильская

Для тех, кто не любит баранину, сразу говорю — это блюдо можно сделать из говядины. Хотя, мясо так хорошо маринуется, а потом тушится в вине, что никаких сильных ароматов баранины...

Admin Family Cook

07.11.2020

Like 2

Comment

191 Views

Яблочный кекс с изюмом (gluten-free, dairy-free)

Cooking Time: 2 ч 30 м

Это не просто пирог, это несравненно вкусный и супер яблочный кекс. В нем пол кило яблок и 225 г изюма! Поэтому он очень фруктовый на вкус, а сверху он покрыт...

Admin Family Cook

04.10.2020

Like 12

Comment

952 Views

Сливовый чатни

Cooking Time: 3 ч

Чатни — это сладкие соусы в индийской кухне. Они готовятся чаще всего из фруктов. В чатни добавляют чили и лук. Подают чатни к основным блюдам, чтобы подчеркнуть вкус. Вместе с...

Admin Family Cook

21.09.2020

Like 7

Comment

144 Views

Восточный плов из киноа с овощами, миндалем и изюмом

Cooking Time: 45 мин

Плов, как мы знаем — восточное блюдо из риса. Существует много вариаций плова — с мясом, овощами, рыбой или морепродуктами — все зависит от региона и культуры, в котором он...