Ingredient: Хлопья чили

Топпинг из запеченного красного сладкого перца

Время готовки:25

Салаты и закуски

Итальянская

Очень вкусный топпинг из красного печеного сладкого перца. Он немного напоминает айвар (ajvar — балканская овощная икра из печеного перца), но вкус многограннее и свежее. К печеному «с дымком» сладкому...

Катерина Мазникова

30.12.2020

Нравится 13

Комментарий

837 Просмотов

Паста с чесноком, маслом и чили (Pasta aglio, olio e peperoncino)

Время готовки:15

Паста

Итальянская

Паста с чесноком маслом и чили (Pasta aglio, olio e peperoncino) — классика итальянской кухни. Блюдо удивительное, так как делается практически из воздуха. Паста (в моем случае безглютеновая), чеснок, чили...

Катерина Мазникова

02.08.2020

Нравится 14

Комментарий

500 Просмотов

Салат из огурцов с кешью

Время готовки:15 мин

Салаты и закуски

Австрийская

Очень интересный салат. Он делается на основе одного ингредиента — огурцов, но благодаря интересной заправке, вкус получается свежий, ксило-сладкий, пряный, ореховый – иными словами очень многогранный и замечательный. Салат из...

Катерина Мазникова

20.08.2019

Нравится 10

Комментарий

482 Просмотов

Австрийский пасхальный мясной рулет Стефаниябратен/Stefaniebraten

Время готовки:1 h

Мясо

Австрийская

Пора готовиться к Пасхе! Есть одно очень интересное и вкуснейшее блюдо классической венской кухни, которое идеально подходит к этому празднику – Стефаниябратен/Stefaniebraten. Это мясной рулет с запеченным внутри яйцами, солеными...

Катерина Мазникова

07.04.2019

Нравится 11

Комментарий

809 Просмотов

Итальянский суп из белой фасоли

Время готовки:1 ч 50 мин

Супы

Итальянская

Удивительное! Удивительное и еще раз удивительное блюдо! Как может суп из двух простых ингредиентов быть таким вкусным и насыщенным? Итальянская кухня, одним словом?. На фото – мясная версия итальянского супа...

Катерина Мазникова

26.02.2019

Нравится 9

Комментарий

769 Просмотов

Салат со шпинатом, финиками и миндалем

Время готовки:25 min

Салаты и закуски

Израильская

Я выкладываю рецепт этого салата в канун Нового Года. Хоть это и не классическое праздничное кушанье, но, возможно вы захотите разнообразить свой стол чем-то восточным. Кстати, если так, то можно...

Катерина Мазникова

31.12.2018

Нравится 6

Комментарий

485 Просмотов

Восточный плов с курицей и орешками

Время готовки:1 ч 20 мин

На улице похолодало и хочется уже чего-нибудь теплого, домашнего и комфортного. Восточный плов с курицей – отличное блюдо для любого сезона. В этом рецепте прекрасная комбинация вкусов, ароматов и цветов....

Катерина Мазникова

05.09.2018

Нравится 14

Комментарий

692 Просмотов

Салат из чечевицы со шпинатом яблоками и гранатом

Время готовки:50

Салаты и закуски

Американская

Недавно я писала обзор на фильм «Пряности и страсти», и упоминала, что одним из продюсеров выступила Опра Уинфри, известная телеведущая и одна из самых влиятельных женщин Америки. Когда я искала...