Cuisine: Русская

Каша из пшенных хлопьев со сливово-имбирным компотом (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 15 мин

Сегодня новая каша из рубрики «модные каши» или накорми школьника, ну и не только его/ее:) Пока сливы еще есть, сделаем с вечера интересный сливово-имбирный компот со специями. А утром быстро...

Admin Family Cook

09.10.2020

Нравится 1

Подробнее

Коментировать

16 Просмотры

Салат с карамелизированнями персиками, руколой и ветчиной (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 10 мин

Идею этого салата мне подсказала подруга. Она очень вкусно рассказала об идеальном сочетании нежности сыра, солености ветчины, остроты рукколы и сладости карамелизированных персиков — действительно золотая формула. В классическом рецепте...

Admin Family Cook

10.09.2020

Нравится

Подробнее

Коментировать

25 Просмотры

Блинчики с начинкой из отварного мяса (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 45 мин

Переход на безглютеновое питание, совсем не означает, что нужно отказываться от любимых завтраков — быстрых, удобных, питательных и полезных. Одним из таких завтраков я считаю блинчики с начинкой. Их можно...

Admin Family Cook

02.09.2020

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

30 Просмотры

Рыба в томатном соусе (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 30 мин

Рыба

Да, это рыбка, тушеная в томатном соусе, конечно же из детства! Это блюдо — очень популярно на Юге Украины, откуда я родом. Рыбы в реках у нас много, овощей в...

Admin Family Cook

02.09.2020

Нравится

Подробнее

Коментировать

32 Просмотры

Гречневые дрожжевые оладьи с кокосовым йогуртом (gluten-free, dairy-free)

Время приготовления: 30 мин

Я с детство люблю дрожжевые оладьи. У них особая тягучая нежная текстура и вкус. Дома мы делали оладьи на кефире, а дрожжевые давали в садике — ням. Гречневые дрожжевые оладьи...

Admin Family Cook

08.08.2020

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

63 Просмотры

Квашеная капуста с яблоками и морковью

Время приготовления: 2-3 дня

Салаты и закуски

Квашеная капуста — подробный базовый рецепт, плюс яблочки и морковь для дополнительного аромата и цвета. Ферментация сейчас переживаем второе рождение, о ее полезности говорят абсолютно все! И правильно, ведь при...

Admin Family Cook

06.08.2020

Нравится 1

Подробнее

Коментировать

17 Просмотры

Комбуча из лимонной вербены

Время приготовления: 7 - 14 дней

Комбуча (чайный гриб) знаком людям тысячи лет, но сейчас, в связи с трендами здорового питания, он приобрел особую популярность и стал модным напитком (напиток называют чайный квас или на иностранный...

Admin Family Cook

05.10.2019

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

164 Просмотры

Пшенно-пшеничные блины на миндальном молоке

Время приготовления: 45 мин

Пшено знакомо нам с детства. Золотистая пшенная каша с маслом — один из моих любимых гарниров. А еще мы кормили пшеном попугайчиков. Раньше пшенную муку часто использовали для выпечки, но...

Admin Family Cook

23.06.2019

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

165 Просмотры

Шоколадная колбаска

Время приготовления: 20 мин

Недавно я размещала рецепт Ирландского шоколадного пирога и говорила, что он несколько напоминает нашу шоколадную колбаску. И я решила, что будет не честно оставить без внимания прекрасное, знакомое с детства...

Admin Family Cook

10.03.2019

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

253 Просмотры

Ирландский шоколадный пирог с печеньем/Irish chocolate biscuit cake

Время приготовления: 25 мин

Это еще один из рецептов, привезенных мной из поездки в Ирландию, там его можно встретить в кафе и магазинах, его также готовят дома, т.к. десерт простой и не требует выпечки....