https://modernfamilycook.com
  • О сайте
  • Секреты
  • Рецепты
  • Справочники
  • Контакты
  • Русский
  • English
  • О сайте
  • Секреты
  • Рецепты
  • Справочники
  • Контакты
  • Русский
  • English
  • О сайте
  • Секреты
  • Рецепты
  • Справочники
  • Контакты
  • Главная
  • Cuisine: Французская

Cuisine: Французская

Поделиться

Vichyssoise из лука-порей и сладкого картофеля

Время приготовления: 45 мин
  • Завтраки
  • Салаты и закуски
  • Супы
  • Австрийская Австрийская
  • Авторская кухня Авторская кухня
  • Французская Французская
Классический французский суп Vichyssoise варится всего из двух ингредиентов — лука-порей и картофеля. Это удивительный суп — нежный, свежий, сладковатый. Рецепт его можно найти здесь. Сегодня я представляю вам еще...

Admin Family Cook

Вторник Декабрь 3rd, 2019
Нравится 2
Подробнее
Коментировать
14 Просмотры
Поделиться

Стейк тартар/Тартар из говядины/Steak tartare

Время приготовления: 20 мин
  • Мясо
  • Салаты и закуски
  • Австрийская Австрийская
  • Французская Французская
Стейк тартар — блюдо из сырой говядины. Хотя сейчас можно встретить в меню ресторанов тартар из лосося или авокадо. Но в этом случае наименование скорее относится к типу нарезки и...

Admin Family Cook

Четверг Июль 11th, 2019
Нравится 3
Подробнее
Коментировать
80 Просмотры
Поделиться

Мини-франжипан из фундука с клубникой

Время приготовления: 30 мин
  • Десерты
  • Завтраки
  • Французская Французская
Прелесть этих франжипанов размере! Оказывается, если испечь их в маленьких формочках и подавать как мини-пирожные к чаю — они в несколько раз вкуснее!! Так как сейчас сезон клубники, я положила...

Admin Family Cook

Среда Июнь 12th, 2019
Нравится 3
Подробнее
Коментировать
60 Просмотры
Поделиться

Артишоки с оливковым соусом

Время приготовления: 15 мин
  • Салаты и закуски
  • Австрийская Австрийская
  • Итальянская Итальянская
  • Французская Французская
Артишоки… Возможно, вы с ними уже знакомы, но мне они доселе как-то не встречались. Но, всему своем время, и нам было суждено встретиться во Франции, в городе Тулуза, на берегу...

Admin Family Cook

Понедельник Май 20th, 2019
Нравится 2
Подробнее
Коментировать
45 Просмотры
Поделиться

Фисташково-миндальный франжипан с ревенем

Время приготовления: 1 h
  • Десерты
  • Завтраки
  • Датская Датская
  • Французская Французская
Франжипан (фр. — frangipane) – это ореховая масса или крем, который используют в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных. Франжипан готовят из масла, яиц и молотого миндаля или фисташек. Чаще...

Admin Family Cook

Четверг Апрель 11th, 2019
Нравится 8
Подробнее
Коментировать
139 Просмотры
Поделиться

Vichyssoise — французский суп из лука-порей и картофеля

Время приготовления: 35 мин
  • Салаты и закуски
  • Супы
  • Французская Французская
Этот суп удивительный, потому что состоит фактически из двух ингредиентов – лука-порей и картофеля получается суп нежнейшего и благороднейшего вкуса с шелковой консистенцией. Меня всегда поражает лук-порей в приготовлении —...

Admin Family Cook

Суббота Февраль 16th, 2019
Нравится 3
Подробнее
Коментировать
161 Просмотры
Поделиться

Куриный мясной бульон/Chicken broth

Время приготовления: 2 h
  • Мясо
  • Супы
  • Русская Русская
  • Украинская Украинская
  • Французская Французская
Как вы, возможно уже знаете, слову «бульон» соответствует два слова в английском языке – stock и broth. И еще есть слово bouillon, пришедшее из французского, в словарях тоже переводится как...

Admin Family Cook

Воскресенье Январь 27th, 2019
Нравится 2
Подробнее
Коментировать
63 Просмотры
Поделиться

Слоеные тарталетки с яблоками и маракуйей

Время приготовления: 25 min
  • Десерты
  • Завтраки
  • Французская Французская
Эти слоеные тарталетки с яблоками и маракуйей — рецепт из разряда быстрых и WOW! я часто делаю его на завтрак, если у нас гости или праздник, или просто хорошее настроение:) Чтобы...

Admin Family Cook

Пятница Январь 4th, 2019
Нравится 3
Подробнее
Коментировать
97 Просмотры
Поделиться

Зимнее песочное печенье

Время приготовления: 50 min
  • Десерты
  • Завтраки
  • Австрийская Австрийская
  • Американская Американская
  • Украинская Украинская
  • Французская Французская
Давно ничего не выкладывала я из кулинарного творчества моего художника (дочки). Это потому что у нее был период кулинарных экспериментов:) не найдя муки, она могла, например, испечь пирог из поленты...

Admin Family Cook

Понедельник Декабрь 24th, 2018
Нравится 7
Подробнее
Коментировать
281 Просмотры
Поделиться

Галета со сливами

Время приготовления: 55 мин
  • Десерты
  • Завтраки
  • Французская Французская
Галета (фр. galette) – это круглый плоский пирог из хрустящего теста с разными начинками. Еще галетой называют гречневый несладкий блинчик с начинкой и завернутыми краями, но сегодня не об этом....

Admin Family Cook

Четверг Август 30th, 2018
Нравится 13
Подробнее
Коментировать
567 Просмотры
Следующие рецепты

О сайте

О сайте

Домашняя кухня в современном мире - рецепты от украинского повара в Вене.

Подписаться

Категории

Десерты

Десерты

Завтраки

Завтраки

Молоко и творог

Молоко и творог

Мясо

Мясо

Паста и ризотто

Паста и ризотто

Рыба

Рыба

Салаты и закуски

Салаты и закуски

Супы

Супы

Популярные

  • [:ru]Венский картофельный салат (Wiener Erdäpfelsalat)[:en]Wiener Erdäpfelsalat – Viennese Potato Salad[:]Венский картофельный салат (Wiener Erdäpfelsalat) Картофельный салат очень популярен в Европе, особенно в Германии, Австрии…
  • [:ru]Кулайда - чешский традиционный грибной суп (Kulajda)[:en]Kulajda – Traditional Czech Mushroom Soup [:]Кулайда — чешский традиционный грибной суп (Kulajda) У кулайды очень интересный, неожиданный для сливочного супа с грибами…
  • [:ru]Сербский кукурузный хлеб с сыром (проя)[:en]Proja – Serbian Corn Bread with Cheese[:]Сербский кукурузный хлеб с сыром (проя) Этот рецепт дала мне Кристина, знакомая, родом из Сербии. Каждый…

Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

Instagram

Загрузи больше...Follow us

Facebook Fans

Популярные рецепты

  • [:ru]Венский картофельный салат (Wiener Erdäpfelsalat)[:en]Wiener Erdäpfelsalat – Viennese Potato Salad[:]Венский картофельный салат (Wiener Erdäpfelsalat)
  • [:ru]Кулайда - чешский традиционный грибной суп (Kulajda)[:en]Kulajda – Traditional Czech Mushroom Soup [:]Кулайда — чешский традиционный грибной суп (Kulajda)
  • [:ru]Сербский кукурузный хлеб с сыром (проя)[:en]Proja – Serbian Corn Bread with Cheese[:]Сербский кукурузный хлеб с сыром (проя)
  • [:ru]Као пад с курицей (тайский жареный рис)[:en]Khao Pad with Chicken - Thai Fried Rice[:]Као пад с курицей (тайский жареный рис)

Популярные категории

Десерты

Десерты

Завтраки

Завтраки

Молоко и творог

Молоко и творог

Мясо

Мясо

  • Условия использования

© 2018 Modern Family Cook. Все права защищены.