https://modernfamilycook.com
  • Русский
  • English

Супы

Тосканский суп Риболлита/Ribollita toskana

Время приготовления: 1h 40 min
Риболлита – это известное итальянское блюдо, а точнее суп тосканской кухни. Естественно, рецепт базируется на сезонных овощах этого региона. Основными ингредиентами риболлиты является белая фасоль (cannellini beans), листовая капуста и...

Admin Family Cook

Понедельник Апрель 1st, 2019
Нравится 5
Подробнее
Коментировать
70 Просмотры

Итальянский суп из белой фасоли

Время приготовления: 1 ч 50 мин
Удивительное! Удивительное и еще раз удивительное блюдо! Как может суп из двух простых ингредиентов быть таким вкусным и насыщенным? Итальянская кухня, одним словом😊. На фото – мясная версия итальянского супа...

Admin Family Cook

Вторник Февраль 26th, 2019
Нравится 7
Подробнее
Коментировать
183 Просмотры

Vichyssoise — французский суп из лука-порей и картофеля

Время приготовления: 35 мин
Этот суп удивительный, потому что состоит фактически из двух ингредиентов – лука-порей и картофеля получается суп нежнейшего и благороднейшего вкуса с шелковой консистенцией. Меня всегда поражает лук-порей в приготовлении —...

Admin Family Cook

Суббота Февраль 16th, 2019
Нравится 3
Подробнее
Коментировать
94 Просмотры

Томатный суп с чечевицей

Время приготовления: 30 мин
Если вы готовите томатные супы, то вам понравится этот вариант, если не готовите, то пора начинать и томатный суп с чечевицей – прекрасный кандидат! Я даю свой вариант пропорций томат/бульон,...

Admin Family Cook

Пятница Февраль 8th, 2019
Нравится 6
Подробнее
Коментировать
97 Просмотры

Американский куриный суп с клецками/Chicken and dumplings

Время приготовления: 1 h 30 min
Куриный суп с клецками/Chicken and dumplings — популярное блюдо американской кухни. Во многих кухнях мира есть подобные блюда, например куриный суп/бульон с галушками в украинской кухне или бульон с манными...

Admin Family Cook

Понедельник Январь 28th, 2019
Нравится 5
Подробнее
Коментировать
344 Просмотры

Куриный мясной бульон/Chicken broth

Время приготовления: 2 h
Как вы, возможно уже знаете, слову «бульон» соответствует два слова в английском языке – stock и broth. И еще есть слово bouillon, пришедшее из французского, в словарях тоже переводится как...

Admin Family Cook

Воскресенье Январь 27th, 2019
Нравится 2
Подробнее
Коментировать
16 Просмотры

Португальский овощной суп Кальду верде/Caldo Verde

Время приготовления: 30 мин
Кальду верде / Caldo verde (порт. Caldo – бульон, verde — зеленый) – известный суп португальской кухни. Простой в приготовлении и полный вкуса овощной суп. Очень хорошо подходит для зимней...

Admin Family Cook

Понедельник Декабрь 17th, 2018
Нравится 4
Подробнее
Коментировать
118 Просмотры

Чаудер из лосося/Salmon chowder

Время приготовления: 40 мин
Чаудер – это густой суп на основе рыбы, морепродуктов или кукурузы с молоком или сливками. Густоту супу придают при помощи измельченного несладкого печения или муки. Блюдо очень популярно в Канаде...

Admin Family Cook

Понедельник Декабрь 10th, 2018
Нравится 5
Подробнее
Коментировать
118 Просмотры

Суп из зеленого горошка с мятой

Время приготовления: 25 мин
Невероятно нежный и свежий суп, идеально подходящий для весны и лета, хоть и подается теплым. Текстура супа из зеленого горошка с мятой очень тонкая, он не должен быть густым. Цвет...

Admin Family Cook

Пятница Июль 13th, 2018
Нравится 5
Подробнее
Коментировать
96 Просмотры

Холодник

Время приготовления: 20 min
Сегодня в Вене днем почти сорокаградусная жара — самое время готовить холодные супы. И когда совсем-совсем жарко, очень хорошо освежает белорусский холодный суп на свекольном отваре — холодник. Свекольный отвар...

Admin Family Cook

Четверг Июнь 21st, 2018
Нравится 7
Подробнее
Коментировать
134 Просмотры
Следующие рецепты

© 2018 Modern Family Cook. Все права защищены.