Это блюдо нельзя недооценивать! Картофель, тушеный с овощами и приправленный специями карри – идеальный гарнир, а зачастую и основное блюдо. Можно готовить как зимнюю так и летнюю версию, все будет...
Этот салат из сельдерея и яблок я всегда делаю зимой. Можно сказать — это моя зимняя классика. За кажущейся простотой скрывается нежный, кисло-сладкий и немного пряный вкус, с едва заметной...
Я выкладываю рецепт этого салата в канун Нового Года. Хоть это и не классическое праздничное кушанье, но, возможно вы захотите разнообразить свой стол чем-то восточным. Кстати, если так, то можно...
В Австрии паштет называют Streichwurst, что в прямом переводе будет означать «колбаса для на намазывания»:) Звучит, может не утонченно, но в Австрии делают великолепные паштеты из различного мяса и печени,...
Выпечка содового хлеба дома – одна из кулинарных традиций Ирландии. И можно понять почему. Готовить такой хлеб очень быстро и просто — тесто не нужно месить_ ему не нужно подходить....
Снова семейный рецепт! Этой осенью судьба сложилась так — я смотрела каждое утро, уходя на работу на зеленые помидоры в саду у соседей и думала как вкусно мама их раньше...
Еще одно блюдо из путешествий. В конце осени мы отдыхали в Ницце. Всего несколько приятных дней, но этого было достаточно, чтобы понять, почему Лазурное побережье обожаемо туристами, и почему оно...
Как рецепты попадают ко мне на кухню? У всех разные пути. Чтобы найти этот рецепт, нужно было поехать в Ирландию весной, увидеть самый зеленый на свете цвет и влюбиться в...
Это закуска с праздничного стола моего детства. Она всегда была для меня немного загадочной — восточные специи, сладкая и в то же время кислая, пряная, со смешанными ароматами айвы и...
Очень освежающий салат, с яркой кисло-сладкой заправкой, сладкой свеклой и божественно-сливочной бурратой. Цедра лимона и свежий, мелко натертый хрен, придают блюду одновременно остроту и южные ароматные нотки. Вкус такой, что...
