Салаты и закуски

Американский кукурузный хлеб/Cornbread

Время приготовления: 45 min

Американская

Вашему вниманию простой и вкусный рецепт кукурузного хлеба. Да, того самого традиционного американского. Считается, что кукурузный хлеб, хотя он больше похож на пирог, достался американцам от индейцев. Блюдо любимое, поэтому...

Admin Family Cook

Среда Март 27th, 2019

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

81 Просмотры

Датский ржаной хлеб

Время приготовления: 11 ч

Датская

Вы знаете, я всегда привожу из путешествий любимые блюда и рецепты. Несколько месяцев назад я была несколько дней в Дании, в Копенгагене. Это была мое первое посещение Скандинавских стран, но...

Admin Family Cook

Вторник Март 5th, 2019

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

200 Просмотры

Закваска для датского ржаного хлеба

Время приготовления: 5 дней

Датская

Еще недавно слово «закваска» звучало для меня загадочно и мне казалось, что это все очень сложно. Но, я поехала в Данию, попробовала их ржаной хлеб и твердо решила обеспечить себя...

Admin Family Cook

Вторник Март 5th, 2019

Нравится 3

Подробнее

Коментировать

89 Просмотры

Vichyssoise — французский суп из лука-порей и картофеля

Время приготовления: 35 мин

Французская

Этот суп удивительный, потому что состоит фактически из двух ингредиентов – лука-порей и картофеля получается суп нежнейшего и благороднейшего вкуса с шелковой консистенцией. Меня всегда поражает лук-порей в приготовлении —...

Admin Family Cook

Суббота Февраль 16th, 2019

Нравится 3

Подробнее

Коментировать

94 Просмотры

Картофель карри

Время приготовления: 1 h

Салаты и закуски

Австрийская

Это блюдо нельзя недооценивать! Картофель, тушеный с овощами и приправленный специями карри – идеальный гарнир, а зачастую и основное блюдо. Можно готовить как зимнюю так и летнюю версию, все будет...

Admin Family Cook

Среда Январь 30th, 2019

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

98 Просмотры

Зимний салат с сельдереем и яблоками

Время приготовления: 15 min

Украинская

Этот салат из сельдерея и яблок я всегда делаю зимой. Можно сказать — это моя зимняя классика. За кажущейся простотой скрывается нежный, кисло-сладкий и немного пряный вкус, с едва заметной...

Admin Family Cook

Четверг Январь 10th, 2019

Нравится 7

Подробнее

Коментировать

123 Просмотры

Салат со шпинатом, финиками и миндалем

Время приготовления: 25 min

Салаты и закуски

Израильская

Я выкладываю рецепт этого салата в канун Нового Года. Хоть это и не классическое праздничное кушанье, но, возможно вы захотите разнообразить свой стол чем-то восточным. Кстати, если так, то можно...

Admin Family Cook

Понедельник Декабрь 31st, 2018

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

33 Просмотры

Паштет из куриной печени с шалфеем

Время приготовления: 25 мин

Австрийская

В Австрии паштет называют Streichwurst, что в прямом переводе будет означать «колбаса для на намазывания»:) Звучит, может не утонченно, но в Австрии делают великолепные паштеты из различного мяса и печени,...

Admin Family Cook

Вторник Ноябрь 27th, 2018

Нравится 7

Подробнее

Коментировать

370 Просмотры

Ирландский содовый хлеб из цельнозерновой муки/Irish brown soda bread

Время приготовления: 1 час 15 мин

Салаты и закуски

Ирландская

Выпечка содового хлеба дома – одна из кулинарных традиций Ирландии. И можно понять почему. Готовить такой хлеб очень быстро и просто — тесто не нужно месить_ ему не нужно подходить....

Admin Family Cook

Четверг Ноябрь 22nd, 2018

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

77 Просмотры

Маринованные зеленые помидоры

Время приготовления: 2 дня

Салаты и закуски

Снова семейный рецепт! Этой осенью судьба сложилась так — я смотрела каждое утро, уходя на работу на зеленые помидоры в саду у соседей и думала как вкусно мама их раньше...