Франжипан (фр. — frangipane) – это ореховая масса или крем, который используют в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных. Франжипан готовят из масла, яиц и молотого миндаля или фисташек. Чаще...
Очень приятное и необычное печенье – не хрустящее, а мягкое с очень нежной текстурой. Делать его быстро, оно полезное и легкое. В рецепте также вместо рафинированного сахара используется нектар агавы....
Этот рецепт простой, но прекрасный, и с ним связано воспоминание, которое делает для меня его еще вкуснее. Если вы уже готовили Ирландский пирог к чаю (Tea Brack), то знаете начало...
Недавно я размещала рецепт Ирландского шоколадного пирога и говорила, что он несколько напоминает нашу шоколадную колбаску. И я решила, что будет не честно оставить без внимания прекрасное, знакомое с детства...
Вы знаете, я всегда привожу из путешествий любимые блюда и рецепты. Несколько месяцев назад я была несколько дней в Дании, в Копенгагене. Это была мое первое посещение Скандинавских стран, но...
Еще недавно слово «закваска» звучало для меня загадочно и мне казалось, что это все очень сложно. Но, я поехала в Данию, попробовала их ржаной хлеб и твердо решила обеспечить себя...
Прекрасный кекс к чаю или завтраку — простой в изготовлении, красивый, вкусный и интересный по текстуре благодаря хрустящим зернышкам мака. Сладкий и влажный, кекс покрыт кисло-сладкой сахарно-лимонной глазурью -и это...
С момента публикации французского варианта торта «Pavlova», мне не давал покоя аутентичный австралийский рецепт, где во французскую меренгу добавляется крахмал и уксус, а безе получается высоким и белоснежным . Я...
Это еще один из рецептов, привезенных мной из поездки в Ирландию, там его можно встретить в кафе и магазинах, его также готовят дома, т.к. десерт простой и не требует выпечки....
Да, блонди — очень сладкие, жирные, ни капли не полезные, но они … прекрасные! Итак, немного о них вы уже знаете из истории к рецепту брауни с орехами, а именно,...
