Десерты

Ирландский пирог к чаю (Tea Brack)

Время приготовления: 70 мин

Ирландская

Мое первое путешествие в Ирландию было весной. Мы направлялись из Дублина к атлантическому побережью через неимоверно зеленые поля и пастбища. Поздно вечером мы приехали в деревенский дом, в котором останавливались...

Admin Family Cook

Среда Май 9th, 2018

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

362 Просмотры

Запеканка из рикотты (очень простая)

Время приготовления: 95 мин

Итальянская

Это очень простой рецепт запеканки из рикотты, но он всем так понравился, что я все же его размещу. Запеканка получается благодаря рикотте молочного вкуса, в ней нет кислинки творога. По...

Admin Family Cook

Вторник Май 8th, 2018

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

74 Просмотры

Пасхальный кулич, паска

Время приготовления: 8 - 9 ч

Украинская

В мире существует множество вариантов пасхальной выпечки. Обычно это сдобная сладкая выпечка различной формы и текстуры добавлением цукатов, орехов, изюма и специй. Пасха ассоциируется с весной, возрождением, первым теплом, поэтому...

Admin Family Cook

Воскресенье Апрель 1st, 2018

Нравится 10

Подробнее

Коментировать

643 Просмотры

Груши томленые в красном вине

Время приготовления: 55

Десерты

Французская

Груши томленые в красном вине — очень утонченный десерт. Легкий, прохладный и приятный — он великолепно подходит для завершения праздничной или семейной трапезы. Груши варятся в винном сиропе со специями...

Admin Family Cook

Пятница Март 23rd, 2018

Нравится

Подробнее

Коментировать

43 Просмотры

Migliaccio — итальянский манный пирог с рикоттой

Время приготовления: 85

Итальянская

Манный пирог с рикоттой Migliaccio — это блюдо карнавальной кухни. Его готовят зимой, в период карнавала. Сладкий, нежный и ароматный, он любимец детей и взрослых. Название Migliaccio происходит от miglio —...

Admin Family Cook

Понедельник Март 19th, 2018

Нравится 1

Подробнее

Коментировать

112 Просмотры

Карамелизированные груши с голубым сыром

Время приготовления: 30

Итальянская

Это быстрая и элегантная закуска. Она очень красиво смотрится при подаче, просто готовится, а сочетание вкуса – идеальное. Груши с карамелью дают сладость и фруктовую свежесть, удачно подчеркнутую соленым и...

Admin Family Cook

Четверг Февраль 22nd, 2018

Нравится 6

Подробнее

Коментировать

104 Просмотры

Шоколадный пирог с цукини

Время приготовления: 70

Итальянская

Впервые я попробовала пирог с цукини в Австрии. Мы отдыхали на озере недалеко от Зальцбурга. Хозяйка виллы, в которой мы жили, каждый день пекла что-то к завтраку. Однажды нас угостили...

Admin Family Cook

Воскресенье Февраль 11th, 2018

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

82 Просмотры

Итальянское печенье Крумири (Krumiri)

Время приготовления: 65

Десерты

Итальянская

Печенье Крумири — это традиционная выпечка родом из итальянского города Casale Montferrato. Это печенье очень популярно в Италии и известно уже с 19 века. О нем даже упоминается в прессе...

Admin Family Cook

Воскресенье Февраль 11th, 2018

Нравится 1

Подробнее

Коментировать

39 Просмотры

Сардинийский пирог с рикоттой (Torta sarda di ricotta)

Время приготовления: 70

Десерты

Итальянская

Когда я опубликовала рецепт Пирога с рикоттой, малиной и фисташками, мне задавали много вопросов, а можно ли сделать пирог с рикоттой и цитрусовыми – лимонами или апельсинами. Сегодня представляю вам...

Admin Family Cook

Воскресенье Февраль 11th, 2018

Нравится

Подробнее

Коментировать

31 Просмотры

Дрожжевой кнедль (Germknödel)

Время приготовления: 125

Десерты

Австрийская

Germknödel (Дрожжевой кнедль) – блюдо австрийской и баварской кухни. Он делается из нежного дрожжевого теста и не печется, а отваривается в воде с молоком или на пару. Традиционная начинка дрожжевого...