Этот рецепт из очень новой и модной книжки «Copenhagen food», которую я купила в Дании осенью. Я в принципе люблю книжные магазины, время там для меня летит незаметно, особенно в...
Это не просто шоколадный ганаш-торт, а практически идеальный десерт в духе времени: без глютена и лактозы и сахара, богат растительным белком его не нужно печь – очень прост в приготовлении...
Честно скажу, этот блинный торт привлек меня интересным способом формовки и прикольным видом. В шоколадные блинчики заворачивается йогуртовый крем-желе и свежие ягоды, делаются складочки, торт ставится застывать в холодильник. Получается...
Йогуртовое крем-желе по этому рецепту получается как нежный чизкейк, только без коржа. Идея делать такое желе пришла из рецепта блинного торта с йогуртовым желе. Иногда мы делаем торт, иногда только...
Блинчики с какао имеют приятный коричневый цвет и нежный аромат какао. Их можно жарить и есть как обычные блины с различными сладкими топпингами и начинками или использовать для приготовления удивительного...
Этот медовый пряник (хотя он ближе к пирогу) нужно делать! Он прекрасен! Похож на плотный бисквит, с ароматом меда и золотистой, кисло-сладкой начинкой. В меру медовый, сладкий и ароматный —...
Это была операция по спасению йогурта😊 В холодильнике нашелся натуральный йогурт, который никто не хотел есть прямо сейчас, а срок его годности подходил к концу, поэтому нужно было срочно превратить...
Очень простой в исполнении, но с интересным сочетанием вкусов пирог к чаю. Благодаря большому количеству орехов у пирога получается интересная текстура, а шоколад, сливы и орехи — прекрасно сочетаются и...
Галета (фр. galette) – это круглый плоский пирог из хрустящего теста с разными начинками. Еще галетой называют гречневый несладкий блинчик с начинкой и завернутыми краями, но сегодня не об этом....
Пока полностью поглощенная творческим проектом мама (это я) работает над фото-сессией для кулинарной книги, дочке срочно захотелось чего-нибудь сладенького. Маша — человек целеустремленный, и, даже сквозь ворчание, что она занимает...
