Карри

Гуляш из лисичек

Австрийская

В Австрии гуляш считают национальным достоянием, т.к. Венгрия, родина этого блюда, когда-то была частью Австро-Венгерской Империи. Причем понятие «гуляш» трактуется очень широко — в австрийской кухне кроме классического венгерского гуляша...

Admin Family Cook

28.07.2020

Нравится 1

Подробнее

Коментировать

21 Просмотры

Карри с баклажанами и картофелем

Время приготовления: 30 мин

Индийская

Простой, ароматный и очень вкусный карри с баклажанами и картофелем родом с востока Индии. Готовится быстро, можно использовать любые овощи в комбинации с картофелем. Главное в этом рецепте подготовить все...

Admin Family Cook

29.05.2020

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

36 Просмотры

Индийская яичница- болтунья

Время приготовления: 30 мин

Индийская

Это рецепт в копилку супер-вкусных и полезных завтраков. Блюда из яиц — классический подход к завтраку. Мы их варим, жарим глазунью, омлет, болтунью, фриттату и испанскую тортилью. Сегодня предлагаю пополнить...

Admin Family Cook

29.05.2020

Нравится 5

Подробнее

Коментировать

72 Просмотры

Зеленый индийский карри с курицей

Время приготовления: 1 час 15 мин

Индийская

Летний свежайший зеленый индийский карри с курицей. Подливка готовится из свежей зелени кориандра и мяты, с добавлением орешков кешью. Великолепное, легкое и полезное блюдо. Настоящий индийский рецепт:) Видео приготовления есть...

Admin Family Cook

07.05.2020

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

39 Просмотры

Чашушули — грузинское тушеное мясо

Время приготовления: 2 ч 15 мин

Грузинская

Чашушули — это грузинская тушеная телятина. Вот так просто звучит — тушеная телятина… Почти в каждой кухне есть такое блюдо. Но чашушули по своему вкусу и аромату я могу сравнить...

Admin Family Cook

16.03.2020

Нравится 3

Подробнее

Коментировать

77 Просмотры

Яичный карри из индийского региона Керала/Kerala egg curry

Время приготовления: 25 мин

Говорят, Керала — самый красивый штат Индии. Он находится на западном побережье, южнее известного всем Гоа. Прекрасная природа и продолжительность береговой линии определило кухню Кералы, полную кокосового молока, масла, мякоти,...

Admin Family Cook

15.02.2020

Нравится 2

Подробнее

Коментировать

58 Просмотры

Карри с шампиньонами и зеленым горошком

Время приготовления: 35 мин

Карри

Карри с шампиньонами и зеленым горошком — нежное и ароматное блюдо. Представьте кремовый соус на основе орешков кешью и кокосового молока, с кардамоном, корицей, гвоздикой и чили… Небольшие целые шампиньоны...

Admin Family Cook

25.01.2020

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

94 Просмотры

Карибский карри с курицей

Время приготовления: 45 мин

Продолжаем серию куриных карри — они очень полюбились всем в семье. В прошлый раз мы готовили очень легкий и свежий куриный карри с и манго. А сегодня карибский карри с...

Admin Family Cook

23.08.2019

Нравится 7

Подробнее

Коментировать

100 Просмотры

Карибский куриный карри с манго

Время приготовления: 60 мин

Очень легкий и свежий куриный карри с и манго. Идеальный вариант для лета — солнечное блюдо! В этом рецепте нет кокосового молока, соус готовится на основе спелых манго. Однозначный фаворит...

Admin Family Cook

12.08.2019

Нравится 4

Подробнее

Коментировать

111 Просмотры

Венгерский гуляш / Magyar gulyás

Время приготовления: 4 ч 15 мин

Гуляш – визитная карточка венгерской кухни. Сейчас в ресторанах Будапешта чаще всего можно встретить гуляш в виде супа. Блюдо так и называется Gulyásleves /Goulash Soup. Изначально же гуляш был мясным рагу, которое готовили...