Карри

Цыганская курица с паприкой, томатом и фенхелем

Cooking Time: 1 час

Французская

Рецепты тушеной курочки — это жемчужины нашей полезной кулинарии. Собираем их все! Этот замечательный рецепт из книги известного французского шеф-повара. В описании было написано, что рецепт с использованием паприки, которую...

Admin Family Cook

11.02.2022

Comment

34 Views

Персидско-английские тефтели

Английская

Этот рецепт покорил меня простотой и в то же время богатством вкуса и текстуры. Красиво сказала:) Я имею ввиду, что делать почти ничего не нужно (тефтели накрутить и нарезать овощи...

Admin Family Cook

22.10.2021

Like 4

Comment

135 Views

Африканское рагу из сладкого картофеля

Cooking Time: 1 ч

Это блюдо идеально для введения в рацион большого разнообразия овощей — в нем вся палитра цветов, а значит и полезный веществ. Блюдо легко готовится, обладает приятным вкусом, его можно подавать...

Admin Family Cook

27.04.2021

Like 3

Comment

259 Views

Сливовый чатни

Cooking Time: 3 ч

Чатни — это сладкие соусы в индийской кухне. Они готовятся чаще всего из фруктов. В чатни добавляют чили и лук. Подают чатни к основным блюдам, чтобы подчеркнуть вкус. Вместе с...

Admin Family Cook

21.09.2020

Like 8

Comment

160 Views

Гуляш из лисичек

Австрийская

В Австрии гуляш считают национальным достоянием, т.к. Венгрия, родина этого блюда, когда-то была частью Австро-Венгерской Империи. Причем понятие «гуляш» трактуется очень широко — в австрийской кухне кроме классического венгерского гуляша...

Admin Family Cook

28.07.2020

Like 3

Comment

171 Views

Карри с баклажанами и картофелем

Cooking Time: 30 мин

Индийская

Простой, ароматный и очень вкусный карри с баклажанами и картофелем родом с востока Индии. Готовится быстро, можно использовать любые овощи в комбинации с картофелем. Главное в этом рецепте подготовить все...

Admin Family Cook

29.05.2020

Like 6

Comment

143 Views

Индийская яичница- болтунья

Cooking Time: 30 мин

Индийская

Это рецепт в копилку супер-вкусных и полезных завтраков. Блюда из яиц — классический подход к завтраку. Мы их варим, жарим глазунью, омлет, болтунью, фриттату и испанскую тортилью. Сегодня предлагаю пополнить...

Admin Family Cook

29.05.2020

Like 9

Comment

272 Views

Зеленый индийский карри с курицей

Cooking Time: 1 час 15 мин

Индийская

Летний свежайший зеленый индийский карри с курицей. Подливка готовится из свежей зелени кориандра и мяты, с добавлением орешков кешью. Великолепное, легкое и полезное блюдо. Настоящий индийский рецепт:) Видео приготовления есть...

Admin Family Cook

07.05.2020

Like 3

Comment

175 Views

Чашушули — грузинское тушеное мясо

Cooking Time: 2 ч 15 мин

Грузинская

Чашушули — это грузинская тушеная телятина. Вот так просто звучит — тушеная телятина… Почти в каждой кухне есть такое блюдо. Но чашушули по своему вкусу и аромату я могу сравнить...

Admin Family Cook

16.03.2020

Like 9

Comment

709 Views

Яичный карри из индийского региона Керала/Kerala egg curry

Cooking Time: 25 мин

Говорят, Керала — самый красивый штат Индии. Он находится на западном побережье, южнее известного всем Гоа. Прекрасная природа и продолжительность береговой линии определило кухню Кералы, полную кокосового молока, масла, мякоти,...