Завтраки

Салат из авокадо, свеклы и апельсинов с лососем

Cooking Time: 25 мин

Американская

Удивительно свежий и интересный салат. База — авокадо, отваренная или запеченная свекла и апельсины. Заправка — на основе апельсинового сока, кисло-сладкая, очень свежая и яркая. Все остальное вы можете добавлять...

Admin Family Cook

21.01.2021

Like 5

Comment

131 Views

Блины из ферментированной зеленой гречки

Cooking Time: 30 мин

Авторская кухня

Ух, звучит как полезно, даже немного страшно:) На самом деле это очень вкусные несладкие блинчики, которые просто делать и состоят они из необжаренной гречки, соли, воды и сил Природы (ферментация)....

Admin Family Cook

12.01.2021

Like 2

Comment

184 Views

Яблочные маффины (gluten-free, dairy-free)

Cooking Time: 40 мин

Очень простые, но вкусные маффины с тертым яблочком и яблочным пюре. Они пушистые, влажные, сладенькие, но не слишком, с фруктовой ноткой. Идеальный рецепт для выпечки с детьми — все замешали,...

Admin Family Cook

04.01.2021

Like 3

Comment

298 Views

Оладьи из кокосовой муки (grain-free, dairy-free)

Cooking Time: 25 мин

Американская

Сегодня у нас завтрак без сахара и муки, но с оладушками. Это немного экстремальный вариант, но оладьи из кокосовой муки получатся румяными и пышными, поэтому точно заслуживают вашего внимания! Вы...

Admin Family Cook

04.01.2021

Like 3

Comment

109 Views

Салат с апельсинами

Cooking Time: 15 мин

Легкий, быстрый, полезный и при этом очень интересный салат! Хрустящие свежие листья салата, хрустящие орешки, зелень, сладкие дольки апельсина — салат просто тает во рту. Но самое интересное — заправка...

Admin Family Cook

26.12.2020

Like 2

Comment

65 Views

Штоллен с марципаном/Marzipanstollen (gluten-free, dairy-free)

Штоллен, традиционный немецкий рождественский пирог, широко известен и за пределами Германии. В Австрии его продают даже летом:), хотя я бы сказала, что это странно:). Но сейчас предрождественская пора, так что...

Admin Family Cook

22.12.2020

Like 6

Comment

236 Views

Овсяно-шоколадная каша-мусс с хрустящей киноа

Cooking Time: 20 мин

Еще одна модная каша для любителей шоколада! Но самое интересное в этом рецепте не сама каша, а хрустящая киноа — хрустящие обжаренные зерна киноа и семян подсолнечника в медовой карамели....

Admin Family Cook

10.12.2020

Like 2

Comment

55 Views

Оладьи из кокосовой муки с грецкими орехами и изюмом (без сахара, gluten-free, dairy-free)

Хороший вариант завтрака для тех, кто хочет снизить количество сахара в своей жизни. Это оладьи на кокосовой муке, сладость которым придает сама кокосовая мука, изюм и обжаренные грецкие орехи. Но...

Admin Family Cook

15.11.2020

Like 3

Comment

211 Views

Пирог с бататом без муки и сахара (gluten-free, dairy-free)

Если вы хотите приготовить действительно максимально полезный, но при этом вкусный пирог — это супер вариант! Сразу предупреждаю, он не такой сладкий как обычные кексы. Т.к. мы не добавляем в...

Admin Family Cook

13.11.2020

Like 6

Comment

378 Views

Миндальное молоко

Cooking Time: 15 мин

Авторская кухня

В Интернете очень много материала на тему приготовления растительного молока. Я делаю растительное молоко самостоятельно — это просто, намного вкуснее магазинного и полезнее, понятное дело. Размещу здесь мой способ, чтобы...